鮭の中でも味が良い「紅鮭」を風味豊かな粕漬けにしました。味付には一切甘みは加えず、宮城県内の造り酒屋から仕入れた酒粕だけを使用しています。 大ぶりで脂が乗った紅鮭を使用しているので素材の良さが粕漬けに生きています。
商品のご紹介
お好みの漬け具合でお召し上がり下さい。
一品ずつ手作りで漬け込んだ後、すぐに急速冷凍をしているため味が魚になじんでいません。冷凍から冷蔵に移してから魚に味がなじんできます。冷蔵にしてから2〜3日で淡い味、4〜5日でほどよい味、6〜7日で濃い味に。お好みの味でお召し上がり下さい。
詳細情報
| 名称 | 紅鮭粕漬け |
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| 原材料名 | 紅鮭（ロシア産）、酒粕、塩、味醂（一部にさけを含む） |
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| 内容量 | 2切 |
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| 賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
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| 保存方法 | 冷凍庫で保存して下さい。解凍後、冷蔵10度以下で7日以内に焼いてお召し上がり下さい。 |
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| 発送種別 | 冷凍便 |
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| 送料 | 別ウィンドウで開く |
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