ばらのりとは海苔を板状にせず、ばらばらの状態で干しただけの海苔です。その海苔を焼いているので、色は綺麗な緑色になっています。海苔本来の姿なので旨味があり、栄養成分も豊富です。味噌汁や汁物に入れると即席で海苔汁が出来上がります。焼ばらのりはシャキシャキとした海苔の食感を味わえます。トロリとした柔らかい海苔の食感の方がお好みの場合は当店の黒ばらのりをおすすめします。
商品のご紹介
海苔は「海の野菜」とも呼ばれています
海苔はビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、カルシウム、EPA、タウリンなど様々な栄養素をたっぷり含んでいて、「海の野菜」とも呼ばれています。またアミノ酸の中でも昆布に含まれるグルタミン酸、鰹節に含まれるイノシン酸、しいたけに含まれるグァニル酸を含んでいるので、海苔だけを食べても美味しく感じるのです。板状の海苔にする場合、加工の段階で細かく刻むので栄養素が流れてしまうのですが、ばらのりは海苔本来の形なので栄養素をたくさん含んでいます。焼ばらのりは見た目にも綺麗な緑色になるので、地元の料亭で汁物に使われています。
詳細情報
名称 | 焼ばらのり |
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原材料名 | 海苔(国産) |
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内容量 | 20g |
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賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
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保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所で保存して下さい。冷蔵庫に入れた場合は、常温に戻してから開封して下さい。 |
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発送種別 | 常温便 |
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送料 | 別ウィンドウで開く |
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