旨味が濃く、とても柔らかい肉質の長須鯨。その中でも僅か3〜5%しかとれない霜降り肉の須の子を贅沢に使用し、上品な大和煮に仕上げました。
商品のご紹介
貴重な鯨肉を使用した限定生産の缶詰
アイスランド産長須鯨の脂のさしている須の子部分を使用した大和煮缶詰。その食感は霜降りにふさわしくお口の中でとろけるほど。通常販売している須の子大和煮缶詰はイワシ鯨やミンク鯨を使用しておりますが、長須鯨は鯨類の中で二番目に大きな種類で、脂のノリはイワシ鯨、ミンク鯨よりも良く、大変貴重な缶詰です。砂糖や、醤油、生姜を使い昔ながらの大和煮に仕上げました。
詳細情報
名称 | 長須鯨須の子大和煮缶詰 |
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原材料名 | 長須鯨(アイスランド産)、砂糖、しょうゆ、でん粉、生姜、香辛料、寒天、(一部に小麦・大豆を含む) |
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内容量 | 150g (固形量90g) |
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賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 |
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発送種別 | 常温便 |
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送料 | 別ウィンドウで開く |
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