さんまの水揚げ量が少なく単価も高いため、加工品が作れない状況です。水揚げが多くなれば作る可能性もありますが難しい状況です。
素材にこだわり、三陸の脂がのった大きいサイズのさんまを使用しています。食べ応えがあり塩加減がさっぱりとしていて、素材の味が生きています。酸化防止剤や保存料は一切使用していない自然な味わいです。
名称 | さんま干物 |
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原材料名 | さんま(三陸産)、塩 |
内容量 | 2枚 |
賞味期限 | 表示期日をご確認下さい。 |
保存方法 | 冷凍庫で保存して下さい。解凍後、冷蔵10度以下で5日以内に焼いてお召し上がり下さい。 |
発送種別 | 冷凍便 |
送料 | 別ウィンドウで開く |
昨年の秋は東京ではこんな良いサンマは出回らなかったので、久々においしいサンマを食すことができました。
塩加減もちょうど良かったです。
またぜひ購入したいと思っています。