焼海苔（特上）

私たちは創業以来「海苔の専門家」として数十年、本気で海苔と向き合ってまいりました。旬の時期を逃さず、品質が高い海苔を選び、焼き方にもこだわり、本当に美味しい海苔だけをお客様に提供いたします。

地元のお寿司屋さんや料亭でも「井上さんの海苔は味も歯切れも良い」と好評をいただいております。プロの料理人の方にもお選びいただく焼海苔をどうぞご家庭でもお楽しみ下さい。

＊焼海苔（特上）はお求めやすい価格でご家庭用におすすめです。


当店で扱う3種類の海苔



商品のご紹介


おにぎり　海苔でご飯を巻く

旬の高品質な海苔をご家庭に


「旬の海苔」を長年の経験で見極めます。海苔の入札場に出される初めの内は1番摘みや2番摘みなので、海苔が若くパリッとした歯切れになり、そのような海苔を積極的に仕入れております。

新海苔は「秋芽」と呼ばれる海苔をある程度の大きさまで成長させたものを11月頃から収穫します。
さらに専門家たちの間で「冷凍網」と呼ばれる「最高級の海苔」も取り扱っています。冷凍網は海苔の成長途中で一度冷凍庫に入れ、再び海で育て直すという手間がかかる技法で、これをやることにより味が格段に良くなります。
“焼き海苔の全形”


熟練の焼海苔職人


海苔は焼き方ひとつで味が全く変わります。当店では、宮城県の焼き専門業者に依頼しています。
焼き職人が海苔を見極め、海苔によって毎回火加減を変え、海苔の旨味を最大限に引き出してくれます。これは何十年も海苔を焼き続けてきた職人でなければできない仕事です。

焼いた後は浜の方達の手作業で海苔がまとめられ、美味しい海苔が私たちの食卓に運ばれます。
“浜の手作業”



おすすめの海苔の保存方法


海苔は常温で置いておくと、少しづつ湿気ってきます。また、梅雨の時期などは特に湿気るのが早いです。当店では冷蔵庫で保存するのをおすすめしています。

海苔を開封したらチャック袋に入れて冷蔵庫で保存します。保存した海苔を開封する時は常温で少し置いておき、常温に戻ってから開封して下さい。
このような使い方であれば海苔が湿気ることはありません。
“冷蔵庫で保存”


真心こめてお包み致します


焼海苔の5帖箱、10帖箱は無料となっています。贈答用にお包み致しますので備考欄にお申し付け下さい。
また焼海苔を5帖以上注文頂いた方に、専用の焼海苔保存袋を無料でお付けしています。
包装した焼き海苔


レシピ

ベーコンのりチー卵焼きのレシピ

料理名：ベーコンのりチー卵焼きレシピの量：4切分カロリー99kcal（1切分）※井上海産物店調べ材料焼海苔1/2帖ベーコン1枚（又はハム）スライスチーズ1枚卵2ヶみりん小さじ1サラダ油適量作り方の手順1.まずは下ごしらえボウルに卵とみりんを入れよくかき混ぜておきます。焼海苔、ベーコンはフライパンからはみ出ない長さにカットしておきましょう。2.焼く卵焼き用のフライパンを温め油をひきます。卵を適量流し...
#3#

栄養満点☆5色納豆のレシピ

料理名：栄養満点☆5色納豆レシピの量：2人前カロリー：100kcal（1人分）※井上海産物店調べ材料ほうれん草40gハム1枚（20g）焼海苔1／2帖チーズ20gねぎ適量かつお節適量納豆1パック作り方の手順１.まずは下ごしらえほうれん草をサッと茹で水につけアク抜きをしましょう。水気を切ったら細かく刻みます。（レンジを使ってほうれん草を茹でる場合500w1分弱加熱します。加熱後軽く流水に浸してアク抜き...
#3#

お手軽♪レタスとかいわれの海苔サラダのレシピ

料理名：お手軽♪レタスとかいわれの海苔サラダレシピの量：2人前カロリー：65kcal（1人分）※井上海産物店調べ 材料レタス1／4玉かいわれ大根1パック焼海苔1／2帖ゴマ油小さじ1強醤油小さじ1塩1つまみゴマ適量作り方の手順１.まずは下ごしらえレタスは水洗いし、よく水気を切ったら食べやすいサイズに手でちぎります。かいわれ大根は水洗いし、種のある根元部分を切り落とします。焼海苔はビニール袋に入れて軽...
#3#


詳細情報

名称焼海苔（特上）
原材料名海苔（宮城県産）
内容量1帖（全形10枚）
賞味期限6ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所で保存して下さい。冷蔵庫に入れた場合は、常温に戻してから開封して下さい。
発送種別常温便
送料 別ウィンドウで開く
販売価格
600円(内税)
購入数

お客様レビュー

日本人で良かった。
投稿者 フランク（60代以上・男性）2025年02月
年末に塩筋子を購入しました。
今回、井上海産物店さんで特上の海苔を発見。
塩筋子のオニギリを作り、この特上海苔を巻いたら絶対、おいしいと
思い購入。
案の定、海の薫りと良い海苔特有の甘味があり、目を閉じて味わいました。
新物焼き海苔
投稿者 まり（50代・女性）2024年12月
パリパリの歯ごたえがあり、香りも絶品です！
お握りにしたら、握ったご飯とぴったりフィットして子供達も美味しいと喜んでいました。
美味しいお海苔
投稿者 hiro330（60代以上・女性）2024年11月
ちょうど焼き海苔が無くなりそうになり、筋子塩ウニと一緒に取寄せさせて頂きました。ほんと、どれを食べても美味しく、贅沢なお家ご飯になります。ありがとうございます。またお願いします。
色艶も♪
投稿者 かめっと（50代・女性）2024年02月
いつもは通販で訳ありの海苔を購入してます。今回はせっかくの機会なので宮城県産の海苔ですし食べたいなぁと思い購入しました。
食べるのがとても楽しみにです！
恵方巻
投稿者 angel（50代・女性）2024年02月
恵方巻をつくるのに、使用しました。サイズもちょうどよく、味も問題なしです。
何度もリピートしています！
投稿者 杏仁豆腐（40代・男性）2022年11月
家族全員で大好きな海苔です！香りも食感も素晴らしく一度食べたら他の海苔は考えられなくなります！子供はそのままおやつで食べています！

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