磯香る♪わかめと桜えびのガーリックライスのレシピ



　■ 料理名：磯香る♪わかめと桜えびのガーリックライス
　■ レシピの量：2人前
　■ カロリー：370kcal（1人分）
※井上海産物店調べ
　■ 材料
　　塩蔵わかめ　60g
　　人参　60g
　　桜えび　2つまみ
　　にんにく　2片
　　バター　20g
　　ご飯　2膳分
　　塩こしょう　少々

　■ 作り方の手順
1.まずは下ごしらえ
塩蔵わかめを戻し、水切り後細かく刻んでおきます。人参もわかめと同様に細かく刻んでおきます。にんにくは薄くスライスしておきましょう。

3.香りをよくする一工夫
フライパンにバター10gを加え弱火でにんにくを炒めます。

3.炒めましょう
にんにくの香りがしてきたら、細かく刻んだ人参を加え炒めましょう。人参に火が通ったら残りのバター10gを加え、溶けてきたらご飯を投入します。

4.完成
わかめと桜えびを加え火を止め余熱で炒めましょう。塩こしょうで味を整え、わかめと桜えびとご飯がしっかり混ざれば出来上がり♪