わかめとほやのマリネのレシピ



■ 料理名：わかめとほやのマリネのレシピ
■ レシピの量：2人前
■ カロリー：187kcal（1人分）
※井上海産物店調べ
■ 材料
塩蔵わかめ　10g
ほやの塩辛　5～6切
玉ねぎ　中1/2ヶ
オリーブオイル　大さじ3
酢　大さじ1 1/2
（又はレモン汁）
塩こしょう　少々
バジル　お好みで
パセリ　お好みで

■ 作り方の手順
1.まずは下ごしらえ
塩蔵わかめを戻し、固く絞って食べやすい大きさにカットします。
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておきます。
ほやの塩辛は細かく刻み、少し水にさらして塩抜きをします。
塩抜き後、キッチンペーパーなどで水気を取りましょう。

2.マリネ液を作る
ボウルにオリーブオイル、酢、塩こしょう、お好みでバジルやパセリを加えよく混ぜておきます。

3.完成
器に水切りした玉ねぎ、わかめ、ほやをのせ上からマリネ液をかけます。冷蔵庫で少し冷やしたら出来上がり♪