めかぶオムレツのレシピ



■ 料理名：めかぶオムレツ
■ レシピの量：2人前
■ カロリー： 82kcal（1人分）
※井上海産物店調べ
■ 材料
乾燥めかぶ　10g
卵　2ヶ
ねぎ　5g
顆粒和風だし　大さじ2/3～1
みりん　大さじ1
サラダ油　適量
かつお節　お好みの量

■ 作り方の手順
1.まずは下ごしらえ
乾燥めかぶを戻し、よく水気を切ります。ねぎは細かく刻んでおきましょう。

2.混ぜる
ボウルに戻しためかぶ、卵、ねぎ、顆粒和風だし、みりんを加え混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき、温まったら②を入れます。箸で軽く混ぜ、半熟になったら、オムレツの形を作ります。
焼く 。

3.完成
お皿にオムレツを乗せ、かつお節を上にかけたら出来上がり♪醤油、又はだし醤油でお召し上がり下さい。