小女子とねぎの卵焼きのレシピ



■ 料理名：小女子とねぎの卵焼き
■ レシピの量：2人前
■ カロリー：107kcal（1人分）
※井上海産物店調べ
■ 材料
卵　2ヶ
小女子　10g
青ねぎ　お好みの量
みりん　小さじ1
顆粒和風だし　小さじ1/2

■ 作り方の手順
1.まずは下ごしらえ
青ねぎは小口切りにし、小女子は熱湯をサッとかけて塩抜きをしておきます。

2.味付け
ボウルに卵2ヶ、みりん、顆粒和風だしを加え混ぜ合わせます。そこへ小女子、青ねぎを加え軽く混ぜておきましょう。

3.焼く
熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れます。先から手前へとクルクルと巻き卵焼きを作っていきます。

4.完成
焼き上がったら、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり♪