めかぶの味噌汁のレシピ



■ 料理名：めかぶの味噌汁
■ レシピの量：2人前
■ カロリー：30kcal（1人分）
※井上海産物店調べ
■ 材料
乾燥めかぶ　20g
だし汁　300cc
（本格的なだしなら当店の鰹節、さば節、日高昆布、煮干しがオススメ）
味噌　20～30g （お好みの味になるように量を調節して下さい）

■ 作り方の手順
1.まずは下ごしらえ
乾燥めかぶを戻します。

2.だし汁を火にかける
だし汁を火にかけ、沸騰したら一度火を止めます。だし汁に味噌を溶き入れ煮立たせないように火を入れます。
味噌汁が沸騰する直前に火を止めましょう。
（コクと深みのある本格的な味噌汁を作ってみませんか？⇒無添加で安心♪当店の鰹節、さば節、日高昆布、煮干し）

3.完成
お椀にめかぶを入れておき、温かい味噌汁を注げばめかぶの味噌汁の出来上がり♪