めかぶと香味野菜のだし風和え物のレシピ



■ 料理名：めかぶと香味野菜のだし風和え物
■ レシピの量：2人前
■ カロリー：12kcal（1人分）
※井上海産物店調べ
■ 材料
乾燥めかぶ20～30g
きゅうり　1/2本
みょうが　1/2～1本
生姜　1かけ
大葉　5～10枚
だし汁　100cc
醤油　小さじ1/2～1

■ 作り方の手順
1.まずは下ごしらえ
乾燥めかぶを戻します。
きゅうり、みょうが、生姜、大葉は細かく刻んでおきます。
（他に、なす、おくら、枝豆などオススメです）

2.和える
ボウルに戻しためかぶ、刻んだ野菜、だし汁、醤油を入れ和えましょう。

3.完成
冷蔵庫で少し冷やせば出来上がり♪
温かいご飯や冷奴にかけてお召し上がり下さい。